Não gosto de futebol, mas a copa é diferente, é legal assistir. Comi está delícia ontem e hoje achei na internet como fazer, agora tanto passo essa receita para vocês, como eu vou aprender fazer também!O bolinho de mandioca, por exemplo, é ideal e agrada a muitos paladares.
Ingredientes:
Duas xícaras (chá) de mandioca cozida e amassada
Um ovo
Meia xícara (chá) de cheiro verde picado
Duas colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
Sal a gosto
Uma xícara (chá) de farinha de trigo
Óleo, o suficiente
Modo de preparo:
Misture em uma tigela a mandioca, o ovo, o cheiro verde, o queijo tipo parmesão e o sal até que fique homogêneo. Unte as mãos com óleo, modele os bolinhos e passe-os na farinha de trigo. Frite-os no óleo quente até que estejam dourados.
Rendimento: 15 unidades
Tempo de preparo: 50 minutos
Grau de dificuldade: fácil
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